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每天每天都在報導毒食品,從最一開始的塑化劑延伸到現在的毒澱粉,現在連蛋也有毒(饅頭麻超愛吃蛋ㄉ)= =+ 真不知道現在還有甚麼東西可以吃!饅頭麻上網轉貼多吃又益解毒的食物跟大家分享喔,希望趕快脫離毒害阿~~~(吶喊~~)..讓我們安心吃頓飯吧!!!!
1地瓜
地瓜為蕃薯的塊根,不僅擁有所有澱粉質,而且養份十分充足,同時擁有豐富的纖維質有助於排便和代謝體內不好的宿便,而且可清除微細血管中的廢物,以防止鈣質流失、安神、除濕消腫,甚至有美化肌膚緊實肌肉的功用,而且還有防癌的功效,在所有的食物當中地瓜的防癌效果是非常高的。
當早餐最好(不然就是吃地瓜的時間最好是在中午十二點以前),連皮一起下去蒸、一起吃掉,蒸的比烤的還要更健康,只是要連皮吃的話要記得洗乾淨。
2.綠豆
⋯⋯ 綠豆湯是家庭常備的夏季飲料,除了有清熱、解暑、利尿等作用外,大量的蛋白質、維他命B群及鈣、磷、鐵等礦物質,更能補充人體的養分。不過煮的時間不宜過長,以免有機酸、維生素受到破壞而降低作用。
綠豆湯煮法:
綠豆洗淨加水煮爛再加適量冰糖即可(也可加入黑糖或紅糖以個人喜好)˙。可用於夏天消暑、通利小便、解食物中毒或解藥草中毒等。
3.燕麥
燕麥既可幫助控制熱量,又能延緩血液中糖份的吸收,是遠離腰腹肥胖的明星食材,能滑腸通便,促使糞便體積變大、水分增加,配合纖維促進腸胃蠕動,發揮通便排毒的作用。燕麥最好是煮粥食用,人人皆可食。
建議燕麥攝取要適量,做好份量代換,並不是越多越好,否則沒有益處反而有壞處,因為燕麥富含膳食纖維,而每日膳食纖維建議量為20-35公克;若超過建議量的範圍,會干擾礦物質營養素的吸收,因為膳食纖維不只會與膽酸結合,同樣也會與食物中的礦物質結合,而且增加纖維攝取量時,若未飲用足夠的水分,反而會增加便秘的情形。
4.薏仁
薏仁可健脾、利濕、清熱,有排膿解毒的作用,可促進體內血液循環、水分代謝,有助於改善水腫型肥胖。
但須特別注意的是:薏仁有使身體冷虛的作用,所以懷孕及月經期婦女,應避免吃薏仁。
無敵排毒薏仁綠豆地瓜湯 功效:排毒、解便秘(感覺整個就超排毒)
材料:薏仁3匙 綠豆1匙 紅肉地瓜3兩
1.  地瓜去皮切丁,薏仁洗淨泡水,1小時後入電鍋煮熟。
2.  再與洗淨的綠豆和地瓜丁同煮,吃時可加少許黑糖
5.小米
小米是鹼性食物,烹調以後,還是鹼性,不含麩質,不會刺激腸道壁,是屬於比較溫和的纖維質,容易被消化,因此適合搭配排毒餐食用。小米粥很適合排毒,有清熱利尿的功效,營養豐富,也有助於美白。
6.糙米
糙米就是全米,保留米糠,有豐富的纖維,具吸水、吸脂作用及相當的飽足感,能整腸利便,有助於排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或來一杯糙米豆漿是不錯的排毒方法。
7.紅豆
補血、利尿、消腫、促進心臟的活化等;容易低血壓、疲倦的人,常吃紅豆會有改善的效果,婦女生理期間多吃加了糖的熱紅豆湯,可以補血,也不必擔心發胖。紅豆飯纖維含量豐富,有助於通便,很適合便秘者經常進食;雙腳容易腫脹者,常吃紅豆飯或紅豆湯,也很有療效,不過高血壓患者並不適宜吃紅豆飯或喝紅豆湯。
8.胡蘿蔔
胡蘿蔔對改善便祕很有幫助,也富含β-胡蘿蔔素,可中和毒素。新鮮的胡蘿蔔排毒效果比較好,因為它能清熱解毒,潤腸通便,打果汁比用煮的還更好,比直接食用紅蘿蔔時更易被身體吸收,不造成腸胃負擔。紅蘿蔔汁富含維持人體生命、健康重要的維他命、礦物質等、酵素、蛋白質……等健康物質
9.山藥
在中醫上,山藥具有益腎健脾的作用,一種食材養護人體的三個器官,這都要歸功於其中富含的澱粉酶和多酚氧化酶等物質,可以促進消化。而山藥中含有的黏液蛋白,還具有降低血糖的作用,非常適合糖尿病患者食用。高營養、低熱量的食品,可以放心地多加食用而不會有發胖的后顧之憂,而且對於女生還有豐胸的功效哦!以生食排毒效果最好,可將去皮白山藥和鳳梨切小塊,一起打成汁飲用,有健胃整腸的功能。
10.牛蒡
牛蒡的營養成份有四分之一是油脂,常吃牛蒡有助於滑腸、通便,有助
於預防便秘。且牛蒡含有豐富的維他命A 可以明目,而其『牛蒡甘』成份,經研究顯示具有抗菌作用,可消腫解毒。
11.蘆筍
蘆筍含多種營養素,所含的天門冬素與鉀有利尿作用,能排除體內多餘的水分,有利排毒。綠蘆荀的荀尖富含維生素A,料理可將尖端微露水面,能保存最多營養素滋味又用。
12.洋蔥
洋蔥能促進腸胃蠕動,加強消化能力,且含有豐富的硫,和蛋白質結合的情形最好,對肝臟特別有益,因此有助於排毒。洋蔥還能減肥防止老化
13.蓮藕
蓮藕的利尿作用,能促進體內廢物快速排出藉此淨化血液。蓮藕冷熱食用皆宜,將蓮藕榨打成汁,可加一點蜂蜜調味直接飲用,也可以小火加溫,加一點糖,趁溫熱時喝。
14.白蘿蔔
蘿蔔有很好的利尿效果,所含的纖維素也可促進排便,利於減肥。如果想利用蘿蔔來排毒,則適合生食,建議可打成汁或以涼拌、醃漬的方式來食用。
15.山茼蒿
山茼蒿含豐富維生素A,可維護肝臟,有助體內毒素排出。將山茼蒿和柳丁、番茄、胡蘿蔔、柚子、蘋果、綜合堅果等蔬果一起打成精力湯飲用是不錯的選擇。
16.地瓜葉
地瓜葉纖維質地柔細、不苦澀,容易有飽足感,又能促進胃腸蠕動、預防便祕。把新鮮地瓜葉洗淨後用開水燙熟撈起,與剁碎的大蒜及少許鹽、油拌勻,就是一道美味爽口的蒜拌地瓜葉!
17.蘿蔔葉
蘿蔔葉含有豐富的維生素和纖維質,有促進食慾、活潑腸道的作用,也能改善便祕。將洗淨瀝乾的新鮮蘿蔔葉打成汁,再加入少許蜂蜜一起飲用,常喝可排毒和保健。
18.川七
川七葉片含有降血糖作用的成分,並能治療習慣性便祕,減少身體負擔。把川七葉、番茄、苜蓿芽、黃甜椒、奇異果等蔬果,加上綜合堅果與少許的百香果汁或蘋果醋混合打成汁飲用。

19.優格
優格含有大量豐富的乳酸菌,可改善便祕、穩定腸胃。原本積除在腸道的毒素,也會因為乳酸菌的作用,而變得容易排出。喝優酪乳或吃優酪沙拉都是不錯的選擇,最好早餐空腹前吃,利用優格增加飽足感,減少早餐的攝食量。

20.醋
醋有利於人體的新陳代謝,可排出體內的酸性物質消除疲勞,還有利尿通便的效果。每天早晚用過餐後,各喝一次稀釋過的醋,適量飲用有助健康
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