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#黑糖珍珠自己做
#零廚藝超簡單
#不含防腐劑安心處
🥤玩料理 l 《親子料理》黑糖珍珠DIY
每日一杯珍珠奶茶是LuLu媽的重要糧食啊！
可以不吃飯不能不喝飲料😤
從來沒想過要自己DIY~~~
止到⋯⋯⋯小孩開始搶食珍珠😆
為了小孩健康（媽媽真偉大😅），發現DIY珍珠好簡單啊！
🔹只要準備三樣食材🔹
🔺日本太白粉100g 黑糖30g 水70cc🔺
（日本太白粉 什麼牌子都可唷！只要是寫日本太白粉，最方便全聯就買的到）
◾️製作步驟
1.倒入水加入黑糖
2.水滾立刻關火倒入太白粉
（太乾加水、太稀加太白粉）
3.揉團後壓模搓成珍珠大小圓形即完成（可以先用裝袋，用桿麵棍或奶瓶壓平）
《可用珍珠吸管尺寸剛剛好》
🔳煮珍珠
1.開中火煮水放入珍珠
（攪拌預防黏鍋） 
2.煮10-15分鐘，蓋上鍋蓋悶熱20分鐘
3.上鍋後可依照喜愛加入糖類放置十分鐘—-蜂蜜、黑糖、白糖～皆可
《上鍋後可以水沖、涼珍珠》
分享給大家喔
#可以多做密封放冷凍分次吃（不然每天做哪來的時間啦)
另外分享一個好喝飲品配方🥛
✔️鮮奶茶=》任一品牌鮮奶+ 統一純喫茶紅茶
✔️豆漿紅茶=》任一品牌豆漿+ 統一純喫茶紅茶
⚠️一定要統一純喫茶，別的品牌喝起來口味就不同！
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