close
#超簡單零失敗零廚藝
#秒殺點心
⭐️一片吐司變身兩款點心⭐️
家中可以沒有餅乾不能沒有吐司!
我們家老小都偏愛吐司大於麵包!是說口味也是會遺傳耶,我們家兩小口味跟媽媽我超像,所以我們家永遠都有吐司!
而蛋撻跟糖餅乾也是我們的愛食之一,吐司就可以輕鬆做出喔!重點作法超簡單!兩樣點心可以接著一起做!通常我們家ㄧ出爐後就會秒殺了🤩
🥧🥧蛋撻作法🥧🥧
✔️蛋撻皮—-
1.吐司切邊(或後切也不影響,反正就是要記得切邊😆)
2.壓扁吐司,越扁越好,之後放上模具(有桿麵棍最好,沒有用奶瓶取代也可)
🔺如果用不鏽鋼類模具建議要塗上奶油再放,完成後才不會沾黏。
✔️蛋撻液—
份量約六個
1.鮮奶 35cc
2.糖 依照自己喜好加量
3.蛋 2顆
順序:鮮奶-糖-蛋,放入攪拌
㊙️最重要的步驟—>一定要記得過篩2-3次,烤出來才會滑嫩喔!
倒入蛋撻皮約莫8-9成滿
預熱後放入烤箱烤約莫20分鐘,蛋撻液凝固就完成囉
🥨🥨糖餅乾🥨🥨
趁烤蛋撻時間,剛好來做糖餅乾!
只需要準備
1.奶油 2.糖(建議2號砂糖有口感)
份量就是依照個人喜好喔,想吃多甜用多少!
順序:抹奶油—>灑糖
拿出蛋撻後,接著放入,烤約莫20分鐘(不要烤焦為主,可以依照想吃的脆度!金黃色最酥脆喔)
全站熱搜