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爆米花真的是一個不敗款點心
不分男女老少都愛他阿
而他的口味更是可以千變萬化阿~跟白吐司一樣
當中呢!我最愛的就是焦糖爆米花辣~~
其實自己在家做相當的簡單喔
糖分也可以自己拿捏!不然爆米花的熱量可是很高的~
重點爆米花很適合親子同樂一起煮喔
小朋友看到爆米花一顆顆地爆出來!都很開心呢~
焦糖爆米花需要的材料:
1.玉米粒
2.奶油
3.糖
如果你要吃鹹的也可以另外再準備
4.香鬆粉或是鹽巴之類都可以喔
爆米花真的很簡單喔
首先先把奶油放下去,也可以用其他油類代替喔
油的量就是你等下要放玉米粒的範圍即可,油不用多喔! 薄薄一層油即可
接著就放入玉米粒
等著第一顆爆米花爆出後,立馬蓋上鍋蓋(要立馬喔!不然會狂爆)
哥哥很愛自己爆爆米花!我現在都讓他爆!最後焦糖那些我才出手~
爆的差不多沒聲音的時候可以翻炒一下!
或是先拿一些出來~因為一定會有沒爆開的!可以再讓他們爆一下
爆完先拿出來放旁邊
再來就是來做焦糖嚕
把爆米花拿出來後,不用再放油喔
直接把糖放下去等他溶解
變成焦糖色後~就可以放奶油進去
奶油的量也是因人而已
奶油比較多的話,吃起來比較像牛奶糖!
奶油溶化後,就把爆米花放進去
讓每一顆爆米花都沾到焦糖
就可以上鍋拉
熱熱的吃超幸福的^^
至於鹹的,我發現我居然沒拍到照片!哈哈哈哈
鹹的是最簡單的,就是把調味料加進去就完成了~
我們家小朋友大概不用一天就可以默默把爆米花吃光光辣
個人覺得爆米花真的是低成本又好吃的點心
重點根本零失敗喔~~又可以親子同樂!
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