LuLu二寶媽 愛玩咖

煉乳大家應該都一定吃過

他其實可以跟很多食物做連接

除了最基本的煉乳銀絲卷,煉乳草莓,煉乳冰...等

其中我覺得大家一定喝過但有些人可能不知道...它裡面加了超多煉乳

那就是....泰式奶茶啊!!!

有沒有覺得煉乳真的是太美味...太邪惡辣

所以為了我的身材著想..我覺得來自己DIY煉乳

因為煉乳其實....超級~~~簡單

大家絕對都可以在家裡自己做的

需要的食材:

1.牛奶 200ML

2.砂糖 60-70g (可以依照客人口味增減)

就是這兩樣就能完成嚕!有沒有很驚訝~怎麼那麼簡單~

把牛奶跟糖放進去,開火~

要不時攪拌才不會焦喔

大概等變成一半的奶量就可以熄火

放入容器中,放涼

巧克力煉乳的做法也一樣

只是把牛奶換成巧克力~

放涼後就放進冰箱冷藏至少半小時再拿出來吃嚕

就完成了~就是這麼簡單

保存的話,放冷藏沒有水氣進去,可以放上半年不是問題

但我還是會建議最好一個月內吃完辣!畢竟做也很簡單~要吃再做就好了

再來用氣炸銀絲卷

把銀絲卷切十字,中間夾入煉乳

放入氣炸鍋5分鐘~好好吃阿

煉乳草莓~怎樣都好吃辣!

趁著最後草莓季買回來吃

等過幾天再來分享泰式奶茶嚕^^