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做法真的真的很簡單哦⋯⋯
⭐️有兩種方法可以選擇!
✔️超懶人法—全部丟進去電鍋
✔️火爐法——食材慢慢放,比較可以調整口味
食材:
1.地瓜
2.薑(有老薑最好沒有嫩薑也沒關係)
3.糖
黑糖.白糖都有的話最好,甜度比較有層次感
4.鹽巴
可以解膩感,但也有人說可以防脹氣功用
洗乾淨後去皮
薑可以去可不去,因為我怕我洗不乾淨,所以乾脆去掉~哈
隨意切塊
電鍋版----
全部食材都放進去,外鍋放一杯水,起鍋後悶五分鐘,打開後加入少許鹽巴即可
火爐版---
1.冷水加入薑煮沸
2.水滾後放入地瓜
3.地瓜軟後放去黑糖 白糖
想要知道地瓜有沒有軟,可以拿一根筷子插看看
4.起鍋前加入少許鹽巴
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